Posts by OctoChocolate
Zdradzamy, w czym tkwi sekret wegańskiej czekolady COCOA
Lubisz podjadać słodycze, ale zawsze, gdy sięgasz po coś słodkiego masz wyrzuty sumienia? Cenisz zdrowy styl życia, ale nie potrafisz z...
Szczęście zamknięte w małej kostce, czyli ciekawostki na temat czekolady
Czekolada poprawia nastrój i dodaje energii, a do tego zawiera wartościowe składniki odżywcze ? witaminy A, D, E i z grupy B, a także m...
Podstawowe rodzaje czekolady? Czym się różnią?
Ziarna kakaowca pojawiły się w Europie po odkryciu Ameryki przez Krzysztofa Kolumba. Hiszpanie nie potrafili jednak wykorzystać tkwiące...
Z czekoladą przez wieki, czyli kilka słów o historii słodkiego deseru
Xococalit, czyli "gorzka woda", tak napój z ziaren roztłuczonego na miazgę kakaowca nazywali Aztekowie, powszechnie uznawani za odkrywc...
Jak rozpuścić czekoladę? – Sprawdzone sposoby
Czekolada to wyrób cukierniczy standardowo otrzymywany z miazgi kakaowej, tłuszczu kakaowego lub roślinnego oraz cukrów. Najczęściej je...
Czekolada bez glutenu i laktozy? Nie tylko dla diabetyków i uczulonych na cukier mleczny!
Nietolerancje pokarmowe wrodzone i nabyte stają się coraz powszechniejszą przypadłością, która zwykle wiąże się z radykalnymi zmianami ...
Czekolada – podstawowe składniki odżywcze i ich wpływ na ludzki organizm
Czekolada to słodki przysmak znany i uwielbiany na całym świecie. Oczywiście najzdrowsza jest bogata w mikroelementy i alkaloidy czekol...