Tiramisu pistacjowe fit

Tiramisu pistacjowe – jak je prosto zrobić w domu?

Tiramisu to jeden z najbardziej uwielbianych deserów na świecie, ale jego tradycyjna wersja jest dość kaloryczna i bogata w cukier. Jeśli jednak nie chcesz rezygnować z jego smaku, mamy dla Ciebie zdrowszą alternatywę – tiramisu pistacjowe fit! To lekki, ale równie kremowy deser, w którym klasyczne mascarpone zastąpiliśmy bardziej dietetycznymi składnikami, a cukier wymieniliśmy na erytrytol. Dzięki dodatkowi pasty pistacjowej zyskuje wyjątkowy smak i piękny, zielony kolor. Idealnie sprawdzi się jako deser po obiedzie, zdrowa przekąska czy efektowny poczęstunek dla gości. Sprawdź, jak łatwo możesz go przygotować w domu!

Tiramisu pistacjowe przepis

• 70 g biszkoptów
• 100 ml espresso
• 250 g twarogu sernikowego lub ricotty
• 150 g skyru waniliowego
• 20 g erytrytolu
• 45 g pasty pistacjowej
• 10 g pistacji

Instrukcje:

W misce połącz twaróg, skyr, erytrytol i połowę pasty pistacjowej, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji. Biszkopty lekko zanurz w kawie. W pojemniczkach ułóż warstwę biszkoptów, na nią połowę kremu, następnie kolejne biszkopty i resztę masy. Całość polej resztą pasty i posyp drobno posiekanymi pistacjami.