Mleko skondensowane keto

Mleko skondensowane keto – jak je prosto zrobić w domu?

Mleko skondensowane keto to wariant mleka skondensowanego, który został dostosowany do diety ketogenicznej. Dieta keto to plan żywieniowy oparty na niskiej zawartości węglowodanów, umiarkowanej ilości białka i wysokiej zawartości tłuszczu. W przypadku mleka skondensowanego keto, zazwyczaj zmniejsza się ilość dodanego cukru lub stosuje substytuty cukru o niskiej zawartości węglowodanów, aby zachować niski poziom węglowodanów. Może to być użyteczne dla osób, które chcą cieszyć się smakiem mleka skondensowanego, ale jednocześnie chcą utrzymać się w stanie ketozy.

Mleko skondensowane keto przepis

Składniki:

• 1/4 szklanki masła kakaowego
• 2 szklanki gęstej śmietanki
• 1/3 szklanki słodzika w proszku, np. erytrytolu

INSTRUKCJE

Postaw średni rondelek na średnim ogniu i wlej gęstą śmietanę. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień i dodaj masło oraz sproszkowany słodzik.
Gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut, ciągle mieszając, aż mieszanina zredukuje się o połowę i będzie wyglądać na gęstszą.
Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia. Przełożyć do pojemnika, np. do słoiczka i przechowywać w lodówce.

Produkty użyte w przepisie: