Koktajl bananowy – prosty przepis na pyszny koktajl
Banan to owoc o wysokiej wartości odżywczej, który jest źródłem wielu składników korzystnych dla zdrowia. Oto niektóre z właściwości i składników odżywczych bananów:
Właściwości:
- Bogactwo w witaminy: Banany są bogate w witaminę C, która jest antyoksydantem i wspomaga układ odpornościowy oraz witaminę B6, która jest ważna dla funkcjonowania mózgu i układu nerwowego.
- Błonnik: Banany zawierają błonnik, który wspomaga trawienie, reguluje poziom cukru we krwi i pomaga w utrzymaniu zdrowej wagi.
- Składniki mineralne: Banany są źródłem ważnych minerałów, takich jak potas, który wpływa na regulację ciśnienia krwi, oraz magnez, który korzystnie wpływa na pracę mięśni i układu nerwowego.
- Naturalne źródło energii: Zawarte w bananach węglowodany, w tym glukoza, fruktoza i skrobia, zapewniają szybką dostarcz energii, co czyni banany popularnym przekąską przed treningiem.
Składniki odżywcze (dla średniego banana o wadze około 100g):
- Kalorie: Około 96 kcal
- Węglowodany: Około 22,5g, w tym błonnik około 2,6g
- Białko: Około 1,2g
- Tłuszcze: Około 0,2g
- Witamina C: Około 10mg
- Witamina B6: Około 0,4mg
- Potas: Około 358mg
- Magnez: Około 27mg
Banan to smaczny i łatwo dostępny owoc, który może być spożywany samodzielnie, dodawany do płatków śniadaniowych, koktajli, sałatek i innych potraw. Jednak zawsze ważne jest zachowanie umiaru i zróżnicowanej diety, by czerpać korzyści z różnorodnych źródeł składników odżywczych.
Koktajl bananowy – przepis
Oto prosty przepis na pyszny koktajl bananowy:
Składniki:
- 1 dojrzały banan
- 1 szklanka mleka (może być krowie, roślinne – np. migdałowe, sojowe)
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego lub greckiego
- 1 łyżka erytrytolu
- Kilka kostek lodu
- Opcjonalne dodatki: szczypta cynamonu, ekstrakt waniliowy, łyżka masła orzechowego, garść owoców jagodowych lub innych ulubionych owoców.
Instrukcje:
- Obierz banan i pokrój go na kawałki. Im dojrzalszy banan, tym słodszy będzie koktajl.
- Włóż pokrojonego banana do blendera.
- Dodaj mleko i jogurt do blendera.
- Jeśli chcesz, aby koktajl był słodszy, dodaj erytrytol.
- Wrzuć kilka kostek lodu, aby koktajl był orzeźwiający.
- Jeśli chcesz, możesz dodać również opcjonalne dodatki, takie jak cynamon, ekstrakt waniliowy lub masło orzechowe, aby nadając koktajlowi dodatkowy smak.
- Zamknij dobrze blender i miksuj wszystkie składniki, aż uzyskasz gładką konsystencję.
- Przelej koktajl do szklanki i udekoruj go, np. plasterkiem banana lub owocami jagodowymi.
- Teraz możesz cieszyć się pysznym i zdrowym koktajlem bananowym!
Ten przepis to tylko podstawa. Możesz dostosować go według swoich upodobań, dodając inne owoce, warzywa lub składniki, które lubisz. Koktajl bananowy jest świetnym pomysłem na szybką i pożywną przekąskę lub lekki posiłek.
PS Polecamy dodać chrupiące ziarna kakaowca kruszone – dodają niesamowitej faktury oraz zapachu!
Produkty użyte w przepisie: