Keto batony przepis

Keto batony przepis na domowe i proste batony

Keto batony to przekąski, które są zgodne z dietą ketogeniczną, zwanej potocznie dietą keto. Dieta keto opiera się na niskim spożyciu węglowodanów, umiarkowanym spożyciu białek i wysokim spożyciu tłuszczów, co ma skutkować indukcją stanu ketozy w organizmie. W stanie ketozy organizm wykorzystuje tłuszcze jako główne źródło energii zamiast węglowodanów.

Keto batony są zaprojektowane tak, aby były niskowęglowodanowe i bogate w tłuszcze, jednocześnie ograniczając ilość cukrów i skrobi. Zwykle składają się z takich składników jak orzechy, nasiona, oleje roślinne, przyprawy i ewentualnie niewielkie ilości słodzików ketoakceptowanych (jak erytrytol czy stevia) w celu osiągnięcia słodkiego smaku bez wpływu na poziom cukru we krwi. Keto batony mogą być używane jako przekąska lub zamiennik posiłku dla osób przestrzegających diety ketogenicznej, pomagając utrzymać stan ketozy i dostarczać organizmowi energii z tłuszczów. Ważne jest jednak, aby zwracać uwagę na etykiety produktów i składniki, aby upewnić się, że rzeczywiście są zgodne z zasadami diety keto oraz pasują do Twoich indywidualnych celów żywieniowych.

Keto batony przepis

Składniki:

• 1 1/2 szklanki keto czekolady
• 1 szklanka masła migdałowego (Może zastąpić dowolne masło orzechowe lub częściowo masło kakaowe)
• 1/2 szklanki erytrytolu
• 1/4 szklanki oleju kokosowego lub MCT opcjonalnie
• 3 szklanki orzechów i nasion opcjonalnie

Przygotowanie:

• Wyłóż naczynie do pieczenia o wymiarach 20x20cm pergaminem i odłóż na bok. Naczynie może być mniejszy, wtedy batony wyjdą wyższe.
• W misce lub na kuchence nadającej się do użytku w kuchence mikrofalowej połącz czekoladę, masło migdałowe, lepki środek słodzący i opcjonalnie olej kokosowy i rozpuść, aż się połączą.
• Dodaj wybrane orzechy/nasiona i mieszaj, aż do całkowitego połączenia.
• Wlać mieszankę czekoladową do wyłożonej papierem formy do pieczenia i rozprowadzić szpatułką. Przechowywać w lodówce lub zamrażać, aż stwardnieje.
• Pokroić w prostokąty.

Polewa:

keto czekolad do polania opcjonalnie lub kakao nieodtłuszczone do posypania

Produkty użyte w przepisie: