Fit brownie keto – przepis

Fit brownie na diecie keto – sprawdzony przepis!

“Fit brownie keto” to połączenie trzech pojęć: “fit”, “brownie” i “keto”:

1. Fit: Słowo “fit” odnosi się do aktywnego i zdrowego stylu życia, który obejmuje regularną aktywność fizyczną i zdrowe odżywianie. “Fit” oznacza być w dobrej kondycji fizycznej i dążyć do osiągnięcia optymalnego zdrowia.
2. Brownie: Brownie to rodzaj deseru lub ciasta, zazwyczaj o wyjątkowo wilgotnej i gęstej konsystencji. Tradycyjnie brownie jest wykonane z mąki pszennego, cukru, masła i kakao. W wersji “fit” czyli bardziej zdrowej, często stosuje się zamienniki składników, takie jak mąka migdałowa czy kakao o obniżonej zawartości tłuszczu.
3. Keto (ketogeniczna): Dieta ketogeniczna, zwana także keto, to dieta niskowęglowodanowa i wysokotłuszczowa. W diecie keto organizm przechodzi w stan zwany ketozą, w którym spala tłuszcz jako główne źródło energii zamiast węglowodanów. W związku z tym, potrawy i desery “keto” są tworzone z myślą o minimalizowaniu ilości węglowodanów, a ich składniki muszą być odpowiednio dobrane, aby pasowały do tej specyficznej diety.

“Fit brownie keto” to zatem wariacja na temat tradycyjnego brownie, dostosowana do zdrowego stylu życia i zasad diety ketogenicznej. Jest to deser, który jest uboższy w węglowodany i cukry, a bardziej bogaty w tłuszcze i białko, aby pasować do wymogów diety keto. Składniki używane do przygotowania “fit brownie keto” mogą obejmować mąkę migdałową lub kokosową, słodziki niskokaloryczne zamiast cukru oraz zdrowe tłuszcze, takie jak olej kokosowy czy masło.

Fit brownie keto – przepis

Składniki dla formy 25x25cm:

• 3 jajka
• 150g erytrytolu
• 150g masła kakaowego
• 120g keto czekolady
• Ekstrakt z wanilii (kilka kropel
• 60g keto białka natural + szczypta soli
• 40 g nieodtłuszczonego kakao w proszku
• 50g keto czekolady

Przygotowanie:

• Rozpuść czekoladę i masło w kuchence mikrofalowej.
• W misce bardzo dobrze wymieszaj jajka, wanilię i cukier.
• Dodać mieszankę czekoladową.
• Dodać mąkę i kakao i wymieszać.
• Dodać pokruszoną drobno czekoladę i wymieszać.
• Pieczemy w nagrzanym piekarniku przez 15-20 minut (180 stopni).

Polewa:

• 200g keto czekolady
• 40 g mielonych migdałów

Produkty użyte w przepisie: