Domowe lody melonowe

Domowe lody melonowe – jak je prosto zrobić w domu?

Latem trudno oprzeć się ochocie na coś chłodnego i orzeźwiającego – a lody to deser, który kochają niemal wszyscy. Niestety te ze sklepu często zawierają sporo cukru, sztucznych aromatów i zbędnych dodatków. Na szczęście istnieje pyszna i zdrowsza alternatywa: domowe lody, które przygotujesz z kilku prostych składników – bez konserwantów, barwników i zbędnych kalorii.

W tym wpisie pokażę Ci, jak w prosty sposób wyczarować lody z owoców, ziół i naturalnych słodzików. To nie tylko sposób na ochłodę, ale też świetna okazja, by przemycić więcej witamin do codziennej diety. Świetnie sprawdzą się też jako przekąska dla dzieci lub lekki deser po obiedzie.

Oto lista składników, z których możesz przygotować zdrowe, domowe lody – zarówno na patyku, jak i w wersji do miseczki:

Owoce – naturalna baza i słodycz:

• banany (szczególnie zamrożone – tworzą kremową konsystencję)
• mango
• truskawki, maliny, jagody
• arbuz, melon
• ananas
• kiwi
• brzoskwinie, nektarynki
• daktyle (jako słodzik)

---

Bazy kremowe i mleczne:

• jogurt naturalny lub grecki
• mleko kokosowe (pełnotłuste daje aksamitną konsystencję)
• śmietanka 30% (do wersji bardziej deserowej)
• mleczko migdałowe, owsiane lub ryżowe
• ricotta, mascarpone, serek homogenizowany

Gotowi na zdrowe lody pełne smaku? Zaczynamy!

Domowe lody melonowe przepis

Składniki:

• 1 niewielki dojrzały melon (np. kantalupa lub galia)
• sok z 1 limonki
• 2 łyżki miodu lub erytrytolu
• kilka listków świeżej mięty lub jeśli wolisz wersje z twistem: kilka listków bazylii

Sposób przygotowania:

Obierz melona, usuń pestki, pokrój miąższ na kawałki. Przełóż do blendera, dodaj sok z limonki, miód lub erytrytol oraz listki mięty. Zblenduj całość na gładką masę. Przelej do foremek na lody lub silikonowych pojemników. Włóż patyczki, zamroź na co najmniej 4–6 godzin. Przed podaniem wyjmij na chwilę z zamrażarki, aby łatwiej wyjąć lody z foremki.

Produkty użyte w przepisie:

Lody mochi mango

O autorze