Ciasto pomarańczowe

Ciasto pomarańczowe – prosty i szybki przepis!

Ciasto pomarańczowe to rodzaj ciasta, w którym głównym składnikiem lub głównym aromatem są pomarańcze. Może to oznaczać różne rzeczy w zależności od przepisu, ale zazwyczaj oznacza, że ciasto zawiera sok, skórkę lub miąższ pomarańczy, który nadaje mu charakterystyczny smak i zapach.

Przykładowe rodzaje ciast pomarańczowych to:

1. Ciasto pomarańczowe z pomarańczowym lukrem: To jest ciasto, w którym sok i/lub skórka pomarańczy dodaje smaku i aromatu do ciasta. Często jest podawane z pomarańczowym lukrem lub polewą, aby wzmocnić smak pomarańczy.
2. Pomarańczowy sernik: Jest to sernik, który zawiera sok lub skórkę pomarańczy, co nadaje mu delikatny smak pomarańczy. Może być również dekorowany plasterkami pomarańczy.
3. Ciasto pomarańczowe z polewą cytrynową: To ciasto może mieć w sobie zarówno sok pomarańczowy, jak i cytrynowy, co nadaje mu świeżości i kwasowości. Polewa cytrynowa może dodać dodatkowego smaku.
4. Ciasto pomarańczowe z nadzieniem pomarańczowym: To ciasto może mieć wypełnienie z marmolady pomarańczowej lub innego rodzaju nadzienia pomarańczowego.

Ciasto pomarańczowe może być wilgotne, lekko kwaśne lub słodkie, w zależności od przepisu i preferencji smakowych. To popularna opcja wśród wielu miłośników deserów, zwłaszcza w sezonie pomarańczowym, kiedy owoce te są świeże i soczyste.

Ciasto pomarańczowe przepis

Składniki:

• 3 jajka (małe)
• 200 g erytrytolu
• 80 ml roztopionego masła kakaowego
• 160 ml mleka roślinnego
• 160 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego (około 2 średniej wielkości pomarańczy)
• 350 g mąka uniwersalna lub Cocoa keto białko natural
• tarta skórka z jednej pomarańczy
• 16 g proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Instrukcje:

• W misce ubij jajka z erytrytolem na kremową masę. Stopniowo dodawaj masło, mleko i świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy. Dobrze wymieszaj. Dodaj startą skórkę pomarańczową i ekstrakt waniliowy i mieszaj, aż dobrze się połączą.
• W osobnej misce połącz mąkę z proszkiem do pieczenia. Powoli dodawaj tę mieszaninę do mieszanki w drugiej misce, delikatnie mieszając, aż składniki się połączą.
• Ciasto wlać do przygotowanej foremki o długości ok. 30 cm, równomiernie rozprowadzając.
• Piec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni Celsjusza przez około 50 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha.
• Wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu chwilę ostygnąć na blasze. Ostrożnie wyjmij go z formy i połóż na metalowej kratce, aby całkowicie ostygł. Przed podaniem posyp ciasto pomarańczowe cukrem pudrem, zrób lukier i posyp, np. makiem.

Produkty użyte w przepisie: