Ciasto cytrynowe przepis 4 składniki – jak je prosto zrobić w domu?
Ciasto cytrynowe przepis 4 składniki to prosty przepis, który jest szybki do wykonania. Składniki są podstawowe i często dostępne w każdej kuchni. Możesz zamiennie używać syropy klonowego, erytolu, cukru lub innego ulubionego słodziwa. Uzyj ulubionej mąki lub taką, która sprawdza Ci się w większości przepisów. Jogurt zwykły możesz zastapić jogurtem greckim, skyrem lub jogurtem cytrynowym – dodatkowo podbija smak.
Ciasto cytrynowe przepis 4 składniki – przepis
Składniki:
- 1 ½ szklanki mąki orkiszowej
- 1 duża cytryna – odpowiednik 3 łyżek soku z cytryny + skórka z cytryny
- ½ szklanki syropu klonowego lub erytrytolu
- ¾ szklanki jogurtu
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż 15-16cm foremkę keksówkę do ciasta pergaminem. Spryskaj olejem kuchennym spód i boki. Odłożyć na bok.
Do dużej miski dodać mąkę, sok z cytryny, skórkę z cytryny, syrop klonowy/erytrytol i jogurt. Mieszać łyżką, aż powstanie gęste ciasto.
Rozsmarować równomiernie na przygotowanej formie i piec na środkowej półce piekarnika przez 35-45 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek ciasta będzie prawie czysta – na patyku zawsze jest trochę lepkiego ciasta, ale powinno być nie może być za dużo ani mokro.
Przed dekorowaniem ostudź na kratce przez godzinę w temperaturze pokojowej.
Udekorować odrobiną lukru królewskiego.
Produkty użyte w przepisie: