Batoniki owsiane z czekoladą

Batoniki owsiane – jak prosto i szybko zrobić je w domu?

Batoniki owsiane to rodzaj przekąski lub słodkiego deseru przygotowywanego głównie z płatków owsianych. Są one popularne ze względu na swoją zdrową zawartość, zawierającą błonnik, węglowodany o niskim indeksie glikemicznym i inne składniki odżywcze. Batoniki owsiane mogą być wzbogacane różnymi dodatkami, takimi jak suszone owoce, orzechy, nasiona, miód, syrop klonowy czy czekolada, aby nadać im smak i teksturę. Są one często przygotowywane w formie prostych prostokątnych batoników lub w formie kul lub ciasteczek owsianych.

Batoniki owsiane są często wybierane jako zdrowsza alternatywa dla innych słodyczy, ponieważ zawierają mniej cukru i tłuszczu w porównaniu do wielu innych przekąsek. Mogą być również doskonałym źródłem energii, szczególnie przed treningiem lub jako przekąska w ciągu dnia. Istnieje wiele różnych przepisów na batoniki owsiane, które pozwalają dostosować ich smak do własnych preferencji żywieniowych.

Batoniki owsiane można dostosowywać, dodając różne składniki, aby nadać im smak, teksturę i wartość odżywczą. Oto kilka pomysłów na składniki, które można dodać do batoników owsianych:

1. Suszone owoce: Dodaj pokrojone suszone owoce, takie jak rodzynki, żurawina, daktyle, figi, jabłka czy morele. Dostarczą one słodyczy i naturalnej słodyczy.
2. Orzechy i nasiona: Posiekane orzechy, takie jak orzechy włoskie, migdały, orzechy laskowe, orzechy nerkowca, oraz nasiona, takie jak siemię lniane, nasiona słonecznika czy dyni, dodadzą chrupkości i wartości odżywczej, dostarczając białka i zdrowych tłuszczów.
3. Syropy: Możesz użyć naturalnych syropów, takich jak syrop klonowy, miód, syrop agawy lub syrop daktylowy, aby dodać słodyczy i wiązać składniki.
4. Czekolada: Posiekana gorzka, mleczna lub biała czekolada może dodać smaku i urozmaicić batoniki. Czekolada jest jednak kaloryczna, więc dodawaj ją z umiarem.
5. Przyprawy i ekstrakty: Cynamon, wanilia, ekstrakt migdałowy lub pomarańczowy to przykładowe przyprawy i aromatyzatory, które nadadzą batonikom owsianym charakterystyczny smak.
6. Białko: Dla tych, którzy szukają batoników owsianych jako źródła białka, można dodać odżywkę białkową lub proszek białkowy do mieszanki.
7. Oleje roślinne: Niewielka ilość oleju roślinnego, takiego jak olej kokosowy czy olej lniany, może pomóc w utrzymaniu odpowiedniej wilgotności batoników.

Pamiętaj, że ilość i rodzaj składników, które dodajesz, zależy od Twoich preferencji smakowych i celów żywieniowych. Przygotowanie batoników owsianych w domu daje Ci możliwość pełnej kontroli nad ich zawartością, dzięki czemu możesz dostosować je do własnych potrzeb.

Batoniki owsiane przepis

Składniki

• 3 szklanki płatków owsianych
• 1 1/2 szklanki kawałków czekolady
• 1 szklanka masła orzechowego
• 1/2 szklanki erytrytolu
• 1/4 szklanki masła kakaowego

Instrukcje
Wyłóż naczynie do pieczenia o wymiarach 20x20cm lub inną blachę do pieczenia papierem pergaminowym i odłóż na bok.
Do dużej miski wsyp płatki owsiane i odstaw.
W misce przeznacoznej do mikrofalówki lub w kąpieli wodnej połącz wszystkie pozostałe składniki i podgrzewaj, aż się rozpuszczą i całkowicie połączą.
Wlać mieszaninę czekolady i masła orzechowego na płatki owsiane i wymieszać do połączenia. Przelać do wyłożonej papierem formy do pieczenia i wstawić do lodówki do stężenia, na co najmniej 30 minut. Wyjąć i pokroić w słupki. Możesz je polać dodatkową warstwą stopionej czekolady.

Produkty użyte w przepisie: